دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی عنوان : بررسی اثرکربوکسی متیل سلولز و بتا گلوکان بر خصوصیات حسی و شیمیایی ناگت میگویفراسودمند

متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته: مهندسی کشاورزی،علوم وصنایع غذایی گرایش: تکنولوژی مواد غذایی عنوان : بررسی خصوصیات فیزیکی ، شیمیایی و حسی حلوای آرد گندم و مطالعه اثر کیفیت گلوتن آرد در بافت آن دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان پایان نامه کارشناسی ارشد رشته مهندسی کشاورزی،علوم وصنایع غذایی گرایش تکنولوژی مواد غذایی […]

زمینه: گیاه جاشیر در مناطق سردسیر و کوهستانی استان فارس( سپیدان و ..) می روید و در بهار چیده می شود و از آن در تهیه ماست جاشیر (غذای سنتی) استفاده می کنند. کربوهیدرا ت های غیر قابل هضم (فیبر) موجود در برگ های این گیاه ممکن است بتواند به عنوان پری بیوتیک در ماست پروبیوتیک ایفای نقش نماید.
هدف: بررسی اثر جاشیر بر خصوصیات فیزیكوشیمیایی و ارزیابی حسی و میكروبی ماست پروبیوتیك.
روش: ابتدا 15 کیلوگرم شیر5/1 درصد چربی، پاستوریزه و هموژنیزه را در دمای 95 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه حرارت داده سپس تا 40 درجه سانتی گراد خنک نمودیم و از هر مایه کشت آغازگر (باکتری های سنتی ماست (YC-X11) و باکتری لاکتوباسیلوس کازئی ((L.Casei 431 DVS) به اندازه 1 درصد وزنی/وزنی به شیر به عنوان استارتر افزوده شد. سپس گرمخانه گذاری نمونه ها تا رسیدن به 8/4=pH در دمای 37 درجه سانتیگراد انجام شد. ماست های تولید شده تا رسیدن به قوام و بافت مناسب درون یخچال نگهداری شدند. سپس مقادیر 10، 20 و 30 گرم از جاشیر آماده شده به ترتیب به 90، 80 و 70 گرم ماست پروبیوتیک افزوده شد. خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ویژگی های حسی و میزان زنده مانی باکتری های پروبیوتیک نمونه ها ( سه نمونه حاوی جاشیر و یک نمونه شاهد بدون جاشیر) طی مدت 21 روز نگهداری در دمای یخچال در روزهای 1، 7، 14و 21 پس از تولید و در سه تکرار بررسی شد.
یافته ها : اسیدیته نمونه های ماست نسبت به ماست کنترل طی دوران نگهداری اختلاف قابل توجهی نداشت. میزان آب اندازی نمونه های ماست نسبت به ماست کنترل در روزهای 1، 7، 14 و 21 تفاوت قابل ملاحظه ای داشت (p=0.000). نمره ویژگی های حسی شامل طعم، بو، آب انداختن و رنگ نمونه های ماست پروبیوتیک نسبت به ماست معمولی طی دوره نگهداری بجز نمره احساس دهانی تفاوت قابل ملاحضه ای نداشتند. تعداد باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازئی (log CFU/ml) در نمونه های ماست حاوی جاشیر نسبت به ماست کنترل در روز اول (p=0.009)، هفتم (p=0.040) چهاردهم (p=0.000) و بیست و یکم (p=0.000) تفاوت قابل ملاحظه داشت.
نتیجه گیری : بطور کلی می توان نتیجه گرفت که استفاده از جاشیر در ماست پروبیوتیک 20 درصد بوده است. جاشیر باعث نگهداشتن اسیدیته در محدوده مناسب برای بقاء پروبیوتیک شد و میزان آب اندازی را کاهش داد و به دلیل داشتن مواد مغذی و فیبر، باعث افزایش مدت زمان زنده مانی باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازئی در محدوده تعیین شده (CFU/ml log106) طی مدت نگهداری شده و این محصول را می توان بعنوان ماست پروبیوتیک معرفی نمود .
کلید واژه ها: جاشیر، فیزیکوشیمیایی، ارزیابی حسی و میکروبی ماست پروبیوتیک

زمینه: گیاه جاشیر در مناطق سردسیر و کوهستانی استان فارس( سپیدان و ..) می روید و در بهار چیده می شود و از آن در تهیه ماست جاشیر (غذای سنتی) استفاده می کنند. کربوهیدرا ت های غیر قابل هضم (فیبر) موجود در برگ های این گیاه ممکن است بتواند به عنوان پری بیوتیک در ماست پروبیوتیک ایفای نقش نماید.
هدف: بررسی اثر جاشیر بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ارزیابی حسی و میکروبی ماست پروبیوتیک.
روش: ابتدا ۱۵ کیلوگرم شیر۵/۱ درصد چربی، پاستوریزه و هموژنیزه را در دمای ۹۵ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ دقیقه حرارت داده سپس تا ۴۰ درجه سانتی گراد خنک نمودیم و از هر مایه کشت آغازگر (باکتری های سنتی ماست (YC-X11) و باکتری لاکتوباسیلوس کازئی ((L.Casei 431 DVS) به اندازه ۱ درصد وزنی/وزنی به شیر به عنوان استارتر افزوده شد. سپس گرمخانه گذاری نمونه ها تا رسیدن به ۸/۴=pH در دمای ۳۷ درجه سانتیگراد انجام شد. ماست های تولید شده تا رسیدن به قوام و بافت مناسب درون یخچال نگهداری شدند. سپس مقادیر ۱۰، ۲۰ و ۳۰ گرم از جاشیر آماده شده به ترتیب به ۹۰، ۸۰ و ۷۰ گرم ماست پروبیوتیک افزوده شد. خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ویژگی های حسی و میزان زنده مانی باکتری های پروبیوتیک نمونه ها ( سه نمونه حاوی جاشیر و یک نمونه شاهد بدون جاشیر) طی مدت ۲۱ روز نگهداری در دمای یخچال در روزهای ۱، ۷، ۱۴و ۲۱ پس از تولید و در سه تکرار بررسی شد.
یافته ها : اسیدیته نمونه های ماست نسبت به ماست کنترل طی دوران نگهداری اختلاف قابل توجهی نداشت. میزان آب اندازی نمونه های ماست نسبت به ماست کنترل در روزهای ۱، ۷، ۱۴ و ۲۱ تفاوت قابل ملاحظه ای داشت (p=0.000). نمره ویژگی های حسی شامل طعم، بو، آب انداختن و رنگ نمونه های ماست پروبیوتیک نسبت به ماست معمولی طی دوره نگهداری بجز نمره احساس دهانی تفاوت قابل ملاحضه ای نداشتند. تعداد باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازئی (log CFU/ml) در نمونه های ماست حاوی جاشیر نسبت به ماست کنترل در روز اول (p=0.009)، هفتم (p=0.040) چهاردهم (p=0.000) و بیست و یکم (p=0.000) تفاوت قابل ملاحظه داشت.
نتیجه گیری : بطور کلی می توان نتیجه گرفت که استفاده از جاشیر در ماست پروبیوتیک ۲۰ درصد بوده است. جاشیر باعث نگهداشتن اسیدیته در محدوده مناسب برای بقاء پروبیوتیک شد و میزان آب اندازی را کاهش داد و به دلیل داشتن مواد مغذی و فیبر، باعث افزایش مدت زمان زنده مانی باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازئی در محدوده تعیین شده (CFU/ml log106) طی مدت نگهداری شده و این محصول را می توان بعنوان ماست پروبیوتیک معرفی نمود .
کلید واژه ها: جاشیر، فیزیکوشیمیایی، ارزیابی حسی و میکروبی ماست پروبیوتیک

متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته کشاورزی با عنوان :  بررسی خصوصیات فیزیكوشیمیایی – رئولوژیكی و حسی شكلات پروبیوتیك در ادامه مطلب می توانید تکه هایی از ابتدای این پایان نامه را بخوانید و در صورت نیاز به متن کامل آن می توانید از لینک پرداخت و دانلود آنی برای خرید این پایان نامه […]

متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته کشاورزی با عنوان :  بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی – رئولوژیکی و حسی شکلات پروبیوتیک در ادامه مطلب می توانید تکه هایی از ابتدای این پایان نامه را بخوانید و در صورت نیاز به متن کامل آن می توانید از لینک پرداخت و دانلود آنی برای خرید این پایان نامه […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت دانشگاه آزاد اسلامی  واحد نراق دانشکده مدیریت پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد (M.A ) گرایش : مدیریت دولتی عنوان : تاثیر خصوصیات شخصی  و سازمانی در بی تفاوتی در دانشگاه ها و موسسه های آموزش عالی (مطالعه موردی دانشگاه کاشان) پاییز93 برای رعایت حریم […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت دانشگاه پیام نور دانشکده مدیریت و حسابداری  مرکز تهران- ری پایان نامه برای دریافت مدرک کارشناسی ارشد رشته مدیریت  بازرگانی(گرایش بازاریابی) عنوان: تاثیر بازاریابی حسی بر جذب مشتری در صنعت هتل و رستوران   فروردین 94 برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده و استاد راهنما در […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت  دانشگاه پیام نور دانشکده مدیریت و حسابداری  مرکز تهران- ری پایان نامه برای دریافت مدرک کارشناسی ارشد رشته مدیریت  بازرگانی(گرایش بازاریابی) عنوان: تاثیر بازاریابی حسی بر جذب مشتری در صنعت هتل و رستوران   فروردین 94 برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده و استاد راهنما در […]

متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته : مهندسی کشاورزی باغبانی گرایش :

فیزیولوژی و اصلاح گیاهان دارویی و عطری عنوان : خصوصیات اکولوژیکی و فیتوشیمیایی دو گونه مرزه بختیاری و مرزه کلاری

متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته: مهندسی کشاورزی گرایش: زراعت عنوان : بررسی اثر زمان و مقدار مصرف گچ بر خصوصیات رشدی و عملکرد لوبیا معمولی در منطقه لنگرود دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت پایان نامه درجه كارشناسی ارشد رشته مهندسی کشاورزی  گرایش: زراعت عنوان: بررسی اثر زمان و مقدار مصرف گچ بر […]

متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته : زبان و ادبیات فارسی عنوان : بررسی سبک­شناختی اشعار سه تن از شاعران  شرق گیلان (بیژن نجدی، محمّد حسین مهدوی(م.مؤیّد)، فرامرز محمّدی پور)  

متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته : کشاورزی گرایش :میکروبیولوژی مواد غذایی عنوان : بررسی اثر عسل و زنجبیل در بهبود ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی خامه و مقایسه آن با خامه معمولی

متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته :علوم و صنایع غذایی گرایش :میکروبیولوژی مواد غذایی عنوان : بررسی اثر عسل و زنجبیل در بهبود ویژگی های فیزیک وشیمیایی و حسی خامه و مقایسه آن با خامه معمولی

دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته کشاورزی – باغبانی گرایش : گیاهان دارویی عنوان :  تاثیر ارتفاع روی خصوصیات مورفولوژیکی و برخی مواد ثانویه گیاه گزنه (Urtica dioica)

دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته علوم باغبانی گرایش : گیاهان دارویی، ادویه ­ای و نوشابه­ ای عنوان : تاثیر ارتفاع روی خصوصیات مورفولوژیکی و برخی مواد ثانویه گیاه گزنه (Urtica dioica) در استان‌های مازندران و گلستان

دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته کشاورزی گرایش:زراعت عنوان:تأثیر میکوریزا و اسید هیومیک بر روی برخی خصوصیات گیاه دارویی مرزه در سطوح مختلف کود اوره

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت دانشگاه پیام نور دانشکده علوم انسانی پایان نامه برای دریافت مدرک کارشناسی ارشد رشته مدیریت اجرایی ( استراتژیک) گروه مدیریت عنوان پایان نامه : رابطه بین مؤلفه های اخلاق کار اسلامی وتعهد شغلی کارکنان و مدیران در دانشگاه پیام نور مرکز شیراز مهر1394 برای رعایت حریم […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت   دانشگاه آزاد اسلامی  دانشکده علوم انسانی پایان نامه برای دریافت مدرک کارشناسی ارشد رشته مدیریت اجرایی ( استراتژیک) گروه مدیریت عنوان پایان نامه : رابطه بین مؤلفه های اخلاق کار اسلامی وتعهد شغلی کارکنان و مدیران در دانشگاه پیام نور مرکز شیراز مهر1394 برای رعایت حریم […]

متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته : مدیریت گرایش : مدیریت آموزشی عنوان : بررسی رابطه تعهد شغلی با میزان خلاقیت مدیران مدارس متوسطه بوشهر

 دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته  علوم اجتماعی دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرمسار دانشکده علوم انسانی، گروه جامعه شناسی پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد(M.A) رشته علوم اجتماعی- گرایش جامعه شناسی   عنوان تحقیق : بررسی تاثیر امنیت شغلی بر تعهد سازمانی در سازمان تامین اجتماعی  )اداره کل شرق تهران بزرگ) […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت دانشگاه آزاد اسلامی واحد ارسنجان دانشکده ادبیات و علوم انسانی گروه تحصیلات تکمیلی گرایش مدیریت ورزشی پایان نامه برای دریافت دوره کارشناسی ارشد M.A عنوان پایان نامه: رابطه بین هوش هیجانی و تعهد سازمانی با عملکرد شغلی در بین دبیران ورزش شهرستان کازرون در سال تحصیلی […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت پردیس دانشگاهی قشم پایان نامه کارشناسی ارشد در رشته مدیریت دولتی عنوان : ارتباط رضایت شغلی و تعهد سازمانی در کارکنان شاغل فرودگاه بندر عباس  استاد مشاور : دکتر عابدینی  بهمن ماه 1392 برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده و استاد راهنما در سایت درج نمی […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته روانشناسی دانشگاه آزاد اسلامی واحد ارسنجان  دانشکده علوم انسانی، گروه روانشناسی پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد (M.A) گرایش: صنعتی سازمانی  عنوان: بررسی رابطه بین ویژگی های شخصیتی با تعهد سازمانی و دلبستگی شغلی در بین کارکنان شرکت نفت و گاز شهر گچساران  استاد مشاور: دکتر […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت دانشگاه آزاداسلامی واحد مرودشت  موضوع:  رابطه بین فرهنگ و تعهد سازمانی با فرسودگی شغلی کارکنان شرکت  بهره برداری نفت و گاز زاگرس جنوبی برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده و استاد راهنما در سایت درج نمی شود (در فایل دانلودی نام نویسنده و استاد راهنما موجود […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت دانشگاه هرمزگان  واحد پردیس دانشگاهی قشم پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد «M.A» در رشته مدیریت اجرایی عنوان بررسی رابطه بین تعلق سازمانی با  رضایت شغلی، تعهد سازمانی، اشتراک دانش کارکنان شهردار ی های استان هرمزگان استاد مشاور: دکتر محمد نور رحمانی شهریور1393 برای رعایت […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته علوم اجتماعی دانشگاه آزاد اسلامی واحد یزد  پایان نامه کارشناسی ارشد رشته علوم تربیتی (M.A) گرایش تکنولوژی آموزشی عنوان: بررسی تأثیر طراحی کارگاه آموزشی تعهد سازمانی بر کاهش فرسودگی شغلی کارکنان ادارات دخانیات یزد و کرمان در سال 93-94 استاد مشاور: دکتر محمد حسن گرامی  سال تحصیلی […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت   موسسه آموزش عالی مهرالبرز   بررسی رابطه بین رضایت شغلی و تعهد سازمانی کارشناسان شرکت توزیع برق لرستان   پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد در رشته مدیریت گرایش MBA شهریور ماه برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده و استاد راهنما در سایت درج […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت  دانشگاه شمال پایان نامه جهت اخذ درجه کارشناسی ارشد رشته :مدیریت سیستم و بهره وری عنوان : ارتباط بین غنی سازی شغلی با تعهد سازمانی و رضایت شغلی در سازمان تامین اجتماعی شهرستان ساری استاد مشاور: دکتر سعید امامقلی زاده 1393 برای رعایت حریم خصوصی نام […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت دانشگاه آزاد اسلامی واحدرشت دانشکده مدیریت و حسابداری گروه آموزشی مدیریت بازرگانی پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد دانشکده مدیریت و حسابداری (M.A.) رشته مدیریت  بازرگانی،   گرایش : مدیریت تحول سازمان     عنوان: رابطه ویژگیهای شخصیتی ورفتار شهروند سازمانی با توجه به رضایت شغلی […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت دانشگاه پیام نور  مرکز بابل   پایان نامه برای دریافت مدرک کارشناسی ارشد رشته مدیریت گروه مدیریت اجرایی   رابطه پاداش اجتماعی با اعتیاد به کار، تعهد سازمانی                    و فرسودگی شغلی کارکنان بیمارستان  حضرت امام خمینی(رض) ساری           آبان  1394 برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت  دانشگاه آزاد اسلامی  واحد رشت دانشکده حسابداری و مدیریت گروه آموزشی مدیریت دولتی پایان­نامه تحصیلی جهت اخذ درجه کارشناسی ارشد رشته: مدیریت دولتی گرایش منابع انسانی عنوان : رابطه جو اخلاقی با نیت ترک خدمت از طریق رضایت شغلی و تعهد سازمانی پرستاران بیمارستانهای دانشگاه علوم […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت  دانشگاه پیام نور  مرکز بابل پایان نامه برای دریافت مدرک کارشناسی ارشد رشته مدیریت گروه مدیریت اجرایی رابطه پاداش اجتماعی با اعتیاد به کار، تعهد سازمانی  و فرسودگی شغلی کارکنان بیمارستان  حضرت امام خمینی(رض) ساری آبان  1394 برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده و استاد راهنما در سایت درج نمی […]

برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده و استاد راهنما در سایت درج نمی شود (در فایل دانلودی نام نویسنده و استاد راهنما موجود است) تکه هایی از متن پایان نامه به عنوان نمونه : (ممکن است هنگام انتقال از فایل اصلی به داخل سایت بعضی متون به هم بریزد یا بعضی نمادها و اشکال درج […]

 دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته  مدیریت دانشگاه آزاد اسلامی  واحد  نراق دانشکده  مدیریت   پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد (M.A )   رشته مدیریت بازرگانی(مالی)   عنوان : بررسی تاثیر سیاستهای مدیریت سرمایه در گردش بر مدیریت ریسک در شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران(مطالعه موردی: […]

 دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته  مدیریت دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمانشاه دانشکده تحصیلات تکمیلی پایان نامه جهت دریافت کارشناسی ارشد رشته مدیریت مالی ( M . A) عنوان: بررسی رابطه بین مدیریت سرمایه در گردش با مدیریت نقدینگی تحت شرایط محدودیت مالی در بین شرکت های     پذیرفته شده در بورس اوراق […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت دانشگاه شهید بهشتی دانشکده مدیریت و حسابداری                پایان نامه برای اخذ درجه کارشناسی ارشد در رشته مدیریت مالی                                                    عنوان: تعیین رابطه بین مخارج شرکت و مدیریت سرمایه در گردش در شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران پاییز 1393 برای رعایت […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت دانشگاه آزاد اسلامی واحد مهاباد دانشکده­کشاورزی-گروه مدیریت پایان نامه برای دریافت درجه­ی کارشناسی ارشد M.A گرایش: مالی  عنوان: مدیریت سرمایه در گردش و کارایی شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران زمستان 1393 برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده و استاد راهنما در سایت […]

دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته علوم تربیتی عنوان : رابطه بین توانمندسازی و رفتار شهروندی سازمانی با مدیریت سرمایه فکری آموزش و پرورش لاریجان

دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته ﻣﺪﯾﺮﯾﺖ ﺑﺎزرﮔﺎﻧﯽ  گرایش : ﻣﺪﯾﺮﯾﺖ ﻣﺎﻟﯽ عنوان : ﺑﺮرﺳﯽ ﺳﯿﺎﺳﺘﻬﺎی ﻣﺪﯾﺮﯾﺖ ﺳﺮﻣﺎﯾﻪ در ﮔﺮدش ﺑﺮ ﻣﺪﯾﺮﯾﺖ رﯾﺴﮏ 

 دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته  مدیریت دانشگاه تهران پردیس هنرهای زیبا دانشکده شهرسازی   پایان نامه جهت اخذ درجه کارشناسی ارشد رشته مدیریت شهری   عنوان پایان نامه: تبیین رابطه بین سرمایه اجتماعی و مدیریت محله محور و ارائه راهنمای مدیریت شهری، مورد پژوهی : ناحیه 1 منطقه 21 شهرداری تهران […]

 دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته  مدیریت دانشگاه آزاد اسلامی واحد یزد ­ پایان نامه کارشناسی ارشد مدیریت مالی گرایش: مدیریت مالی     موضوع : تاثیرمالکیت مدیریتی بر رابطه بین ساختار سرمایه و عملکرد مالی شرکت‏های پذیرفته شده بورس اوراق بهادار تهران سال تحصیلی 1394- 1393      برای رعایت حریم […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت دانشکده علوم انسانی پایان نامه جهت اخذ درجه کارشناسی ارشد در رشته مدیریت دولتی گرایش منابع انسانی   بررسی رابطه بین سرمایه اجتماعی با آمادگی سازمانی برای استقرار مدیریت دانش (مطالعه موردی: شرکت بیمه البرز)   تابستان 1390   برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده و […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته تربیت بدنی دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی     پایان نامه جهت اخذ درجه کارشناسی ارشد   عنوان : ارتباط سرمایه اجتماعی و

مدیریت مشارکتی در ادارات کل تربیت بدنی ایران     شهریور 1390 برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده و استاد راهنما در سایت […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت دانشگاه آزاد اسلامی واحد یزد عنوان: بررسی روابط بین فرهنگ سازمانی، مدیریت دانش و سرمایه فکری    استاد مشاور: جناب آقای دکتر محمود معین الدین  زمستان 1393 برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده و استاد راهنما در سایت درج نمی شود (در فایل دانلودی نام نویسنده و […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت دانشگاه آزاد اسلامی   واحد علوم و تحقیقات پایان نامه کارشناسی ارشد رشته مدیریت اجرایی (M.A) عنوان پژوهش: بررسی رابطه بین سرمایه فکری و مدیریت دانش در اعضای شورای شهر یزد طی 4 دوره متوالی  سال تحصیلی 1393-1392 برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده و استاد […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت                                                 دانشگاه آزاداسلامی                                                         واحد رشت دانشکده مدیریت و حسابداری گروه آموزشی مدیریت اجرایی پایان­نامه تحصیلی جهت اخذ درجه کارشناسی ارشد رشته: مدیریت اجرایی گرایش استراتژیک   عنوان: تأثیر ارتقای مهارت های مدیریت منابع انسانی بر سرمایه انسانی با میانجی گری مدیریت استعداد (مطالعه موردی پارک علم […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدریت  دانشگاه آزاداسلامی واحد رشت دانشکده مدیریت و حسابداری گروه آموزشی مدیریت اجرایی پایان­نامه تحصیلی جهت اخذ درجه کارشناسی ارشد رشته: مدیریت اجرایی گرایش استراتژیک عنوان: تأثیر ارتقای مهارت های مدیریت منابع انسانی بر سرمایه انسانی با میانجی گری مدیریت استعداد (مطالعه موردی پارک علم و فناوری […]

متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته : مدیریت گرایش : مالی عنوان : مطالعه تاثیر سرمایه فکری به عنوان ابزار مدیریت دانش برعملکرد مالی صنعت بانکداری (مطالعه موردی بانک پارسیان)

متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته : عنوان : صنایع غذایی مهارت نیروی كار – سرمایه گذاری – و كارایی مدیریت

متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته : عنوان : صنایع غذایی مهارت نیروی کار – سرمایه گذاری – و کارایی مدیریت

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته حقوق وزارت علوم تحقیقات و فناوری مؤسسه آموزش عالی شهید اشرفی اصفهانی گروه حقوق پایان‌نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد(M.A)  گرایش حقوق جزا و جرم‌شناسی موضوع جایگاه اصل استقلال و بی‌طرفی قاضی در محاکمات کیفری بین‌‌المللی استاد مشاور دکتر قدرت‌الله خسروشاهی   برای رعایت حریم خصوصی نام […]

 دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته  مدیریت   واحد نراق پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد  (M.A( مدیریت بازرگانی   عنوان : تاثیر تاکتیک های بازاریابی رابطه مند بر وفاداری مشتریان بانک سرمایه شعبه کاشان با رویکرد معادلات ساختاری اسفند 1393    برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده پایان نامه درج […]

 دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته حقوق دانشکده ادبیات و علوم انسانی گروه آموزشی حقوق   پایان­نامه برای دریافت درجۀ کارشناسی ارشد در رشته حقوق جزا و جرم­شناسی    عنوان:   مطالعۀ راهبردها و قواعد حاکم بر همکاری قضایی بین­المللی در مواجهه با انتقال محکومان با تأکید بر نظام قضایی جمهوری اسلامی […]

 دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته حقوق دانشـگاه تبریز پردیس بین المللی ارس گروه حقوق     پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد در رشته ی حقوق گرایش خصوصی     عنوان: بررسی فقهی- حقوقی داوری تجاری بین المللی   تابستان 1392    برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده پایان نامه […]

نیلوفر نجاتی دانشجوی دکتری حقوق بین الملل دانشگاه آزاد شیراز تحلیل ماهیت حقوقی قرارداد تأمین مالی در عرصه تجارت بین الملل با تاکید بر قرارداد عاملیت چکیده: قرارداد تأمین مالی از طریق مبحث بسیار مهمی است که باید با دقت بسیار بالا، سایر قراردادها در پرتو اصول و قواعد عمومی حاکم بر قرارداد مورد بررسی […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته علوم اجتماعی    دانشگاه اصفهان دانشکده ادبیات و علوم انسانی گروه علوم اجتماعی  پایان نامه کارشناسی ارشد رشته جامعه­شناسی مطالعه تطبیقی میزان مشارکت سیاسی در بین دانشجویان دانشگاه اصفهان و دانشگاه آزاد واحد نجف آباد  استاد مشاور: دکتر حسین مسعودنیا خرداد ماه 1390 برای رعایت حریم خصوصی […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته حقوق دانشگاه آزاد اسلامی بندر انزلی (واحد بین الملل) پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد M.A گرایش حقوق جزا و جرم شناسی عنوان: بررسی تطبیقی دادرسی منصفانه در جرائم اطفال  در نظام کیفری ایران و اسناد بین المللی استاد مشاور: دکتر جان احمد آقایی سیابیل شهریور […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته حقوق   واحد بین الملل بندر انزلی  پایان نامه جهت دریافت درجه کارشناسی ارشد (M.A) رشته حقوق جزا و جرم شناسی عنوان: مطالعه تطبیقی  قاعده اعتبار امر مختومه در حقوق کیفری ایران  و اساسنامه دیوان کیفری بین المللی استاد مشاور: آقای دکتر محمدرضا نظری نژاد دی ماه […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته تربیت بدنی دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی   رساله جهت اخذ درجه دکتری (گرایش مدیریت و برنامه ریزی در تربیت بدنی) عنوان تدوین الگوی ارتباط دانشکده های تربیت بدنی و علوم ورزشی و بخش خدمات صنعت ورزش مهرماه  1393 برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده و […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت    دانشگاه آزاد اسلامی    علوم و تحقیقات واحد یزد  پایان نامه کارشناسی ارشد رشته مدیریت بازرگانی  (M.A) گرایش: بازاریابی عنوان: بررسی رضایت مشتری با استفاده از شبکه عصبی استاد مشاور: جناب آقای دکتر حسن دهقان دهنوی سال تحصیلی 1393-1392 برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته علوم تربیتی دانشگاه تربیت معلّم دانشکده روان شناسی و علوم تربیتی پایان نامه جهت اخذ درجه کارشناسی ارشد رشته: تحقیقات آموزشی عنوان: شناسایی مولفه های اخلاق حرفه ای کارآموزان اداره کل آموزش فنی و حرفه ای استان البرز از نظر مربیان و سرپرستان اسفندماه 1389 برای رعایت […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته حقوق  دانشکده حقوق و الهیات بخش معارف اسلامی و حقوق این پایان نامه جهت برای دریافت درجه کارشناسی  ارشد  رشته حقوق گرایش جزا و جرم شناسی  مطالعه تطبیقی جانشین های بازداشت موقت در حقوق ایران و فرانسه استاد مشاور: دکتر محمد امینی زاده تیرماه 92 برای رعایت […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت دانشکده مدیریت و حسابداری گروه آموزشی مدیریت پایان­نامه تحصیلی جهت اخذ درجه کارشناسی ارشد رشته: مدیریت بازرگانی گرایش بیمه بررسی عوامل مؤثر بر تبلیغات شفاهی مثبت در نمایندگی‌های بیمه پاسارگاد استان گیلان نیمسال تحصیلی تابستان 1393 برای رعایت حریم خصوصی نام […]

شکلگیری اسلامگرایی در تونس و سیر تحولات آن در تعامل با رژیم بورقیبه با روی آوردن اقتصاد تونس به جهان خارج و وابستگی بیش از پیش آن به بازار سرمایهداری جهانی، تغییر در روش زندگی و مصرف مردم، افزایش تقاضا برای کالاهای سرمایهای و گسترش پدیدههای خود محوری (فردگرایی)، سود آنی، سودجویی و فرصتطلبی که […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت نام دانشکده : دانشکده ارشاد دماوند پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد رشته مدیریت صنعتی (گرایش مالی) موضوع : مکان­یابی استقرار کیوسک­های خودپرداز بانک ملت با استفاده از مدل ریاضی حداکثر پوشش، با راه حل الگوریتم ژنتیک استاد مشاور: دکتر ایرج نوروش شهریور ماه 1392 […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت   موسسه آموزش عالی مهرالبرز   بررسی رابطه بین رضایت شغلی و تعهد سازمانی کارشناسان شرکت توزیع برق لرستان   پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد در رشته مدیریت گرایش MBA شهریور ماه برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده و استاد راهنما در سایت درج […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت دانشگاه آزاد اسلامی  رشته مدیریت  عنوان  بررسی تاثیر قابلیت بازاریابی روی عملکرد بنگاه های کوچک و متوسط صادرکننده فرش برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده و استاد راهنما در سایت درج نمی شود (در فایل دانلودی نام نویسنده و استاد راهنما موجود است) تکه هایی از […]

مدل سازی مدیریت اسلامی بر مبنای عهدنامه مالک اشتر   استاد راهنما جناب آقای دکتر وجه اله قربانی زاده استاد مشاور جناب آقای دکتر حسین افراسیابی استاد داور جناب اقای دکتر بهروز رضایی منش   برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده درج نمی شود تکه هایی از متن به عنوان نمونه : (ممکن است هنگام انتقال […]

دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت گرایش : مدیریت آموزشی عنوان : بررسی رابطه عدالت سازمانی بر مبنای مدیریت اسلامی با انگیزش کارکنان دانشگاه جامع علمی کاربردی

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته اقتصاد  دانشگاه تربیت مدرس دانشکده مدیریت و اقتصاد رساله دکتری رشته علوم اقتصادی گرایش اقتصاد مالی  بررسی و تحلیل ریسک نوسانات نرخ ارز با استفاده از فرآیند مارکوف و ارائه الگوی مالی-اسلامی جهت مدیریت ریسک آن خرداد ماه 1394 برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده و استاد […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمانشاه دانشکده تحصیلات تکمیلی پایان نامه جهت دریافت درجه کارشناسی ارشد رشته مدیریت بازرگانی گرایش: بازرگانی   عنوان: مقایسه دیدگاه های اعضای هیئت علمی و دانشجویان درباره کاربرد مدیریت کیفیت فراگیر در آموزش (مطالعه موردی:دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمانشاه)   شهریور 1394 […]

 متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت                                           دانشگاه آزاد اسلامی                                                واحد رشت دانشکده مدیریت وحسابداری گروه آموزشی مدیریت بازرگانی پایان­نامه تحصیلی جهت اخذ درجه کارشناسی ارشد                                                                          رشته تحصیلی: مدیریت بازرگانی      گرایش :بازرگانی داخلی   عنوان: رابطۀ مدیریت دانش و نوآوری سازمانی در گمرک جمهوری اسلامی ایران       بهمن 1393  […]

متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته :مدیریت ورزشی گرایش :تربیت بدنی و علوم ورزشی عنوان : ارتباط بین مهارتهای سه گانه مدیریتی (فنی،ادراکی،انسانی) مدیران تربیت بدنی با کیفیت زندگی کاری و عملکرد مربیان ورزشی واحدهای دانشگاه آزاد اسلامی آذربایجان شرقی

متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته :مدیریت عنوان : بررسی رابطه فرهنگ سازمانی و پیاده سازی نظام مدیریت ‌دانش در ستاد نیروی دریایی ارتش جمهوری اسلامی ایران (نداجا)

متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته :روانشناسی گرایش : تربیتی عنوان : تعیین اثربخشی آموزش مهارت های مقابله و مدیریت استرس بر افزایش عملکرد تحصیلی دانشجویان رشته پرستاری دانشگاه آزاد اسلامی

متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته :معارف اسلامی و فرهنگ و ارتباطات گرایش :مطالعات سیاستگذاری عنوان : سیاستگذاری و مدیریت پوشش در جمهوری اسلامی ایران از سال 1368 تا 1388

دانلود متن کامل پایان نامه با فرمت ورد لینک مربوط به همه پایان نامه های مقطع کارشناسی ارشد رشته علوم سیاسی

دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت گرایش : مدیریت ساخت عنوان : بررسی عوامل تحقق قراردادهای عمرانی دانشگاه آزاد اسلامی واحد یزد با استفاده از تحلیل (Swot)

دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت بازرگانی  گرایش : بازاریابی عنوان : تاثیر فناوری اطلاعات در توانمند سازی کارکنان راه آهن جمهوری اسلامی ایران

دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته تربیت بدنی گرایش : مدیریت و برنامه ریزی عنوان : مقایسه کیفیت زندگی، هوش هیجانی و سلامت روانی کارکنان پایور ورزشکار و غیر ورزشکار ارتش جمهوری اسلامی ایران دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی پایان نامه کارشناسی ارشد رشته تربیت بدنی (M.A) گرایش مدیریت و برنامه ریزی […]

دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت دولتی  عنوان : بررسی رابطه بین طراحی شغل و عملکرد کارکنان دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساوه

دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت گرایش : مالی عنوان : امکان سنجی اجرای بودجه ­ریزی عملیاتی در دانشگاه آزاد اسلامی

دانلود متن کامل پایان نامه با فرمت ورد پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته تربیت بدنی

دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد رشته اقتصاد گرایش اقتصاد اسلامی با عنوان : مدیریت ریسک، ریسک اقتصادی پروژه های نوسازی شهری از منظر اسلامی